合作街大麵羹推薦餐點、網友評價｜台中市南區熟食店 - 飢餓黑熊

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千千進食中推薦

合作街大麵羹

4.5 (538) 熟食店 | $

營業時間：本日不營業

星期一 11:30-17:30

星期二 11:30-17:30

星期三 11:30-17:30

星期四 11:30-17:30

星期五 11:30-17:30

星期六 11:30-17:30

402台灣台中市南區合作街103號

+886 4 2287 9273

商家專區(行銷曝光)

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台中早午餐：合作街大麵羹地址：台中市南區合作街103號／Google地圖電話：無營業時間：12:00~18:00 (週日公休) 價位消費方式：50元。現金。無服務費停車：機車，可。汽車，路邊停車｜碎碎念｜

您知大麵鹼和麻穎嗎？ | 魚夫 | 遠見雜誌

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雄雄說大麵鹼和麻穎，其實是在講台中人耳熟能詳的「大麵羹」和「麻薏」，不過後兩者的寫法都有爭議。先講「大麵」。所謂大麵者，在台南來說，舊府城裡往往指的是烏龍麵，所以「鍋燒大麵」就是「鍋燒烏龍麵」；關廟有三寶：鳳梨、竹筍與關廟麵，這種麵由於受到充份的日曬，久煮不爛，當地也呼之為大麵。在花蓮，玉里麵本來也

台中人的記憶美食，飄香快５０年的大麵羹，寵物友善

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飄香快５０年的大麵羹　老店味道從未改變有大骨高湯的鮮甜還有香Q滑嫩的麵條鹼味不會太重的風味台中人的記憶美食一代一代傳下去座位區域有分室內跟騎樓　主食的部分只有單賣大麵羹所以這裡除了滷味外，看不到菜單就算過了用餐時間，人潮還是絡繹不絕玻璃櫃子有各式滷味可以選擇滷味的價目表就貼在滷味櫃子上面看著麵條倒入

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評論

千千進食中推評論 47 則 | 追蹤者 1180 人

https://www.youtube.com/watch?v=wfyYJn2aPyA&t=2409

【千千進食中】真的假的？！吃爆台中30道美食！水水做伙吃透透！(ft.啾啾鞋、蔡哥、丁丁、路路)

#水水做伙吃透透第二集來了！這一次地點拉到台中市收集了所有在地朋友的推薦及網路的資料發現特色美食超多，像是麻薏、大麵羹等等的真的不拍不知道 🤤還有什麼市區美食覺得沒吃到很可惜的也可以留言分享給我🧡謝謝這次所有幕前來賓、幕後工作人員以及協助單位每次拍吃透透都動員超多人希望臺灣在地美食熱起來吃起來 🧡看完尬意...

來自 Youtube・ 3年前

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