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阿吉鱔魚麵
4.4
(1341)
麵店
營業時間：已打烊
星期一 15:00-19:30
星期二 15:00-19:30
星期三 15:00-19:30
星期四 15:00-19:30
星期五 15:00-19:30
星期六 15:00-19:30
星期日 15:00-19:30
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錦魯鱔魚麵
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2022-09-07
一開店就客滿!!炭火炒鱔魚的絕佳美味
嘉義火雞肉飯最近因為火雞大缺貨的關係，所以很多店家都不用真的火雞，而是用雞肉來替代，所以這次來嘉義就來吃鱔魚麵，之前來我幾乎都吃羅山比較多，因為《阿吉鱔魚麵》給我的第一印象就是他太淡了，但因為這次羅山公休，所以就來重新回味一下阿吉鱔魚麵，結果居然出乎意料的超猛，馬上帶大家來進行至尊對決嘉義美食阿吉鱔魚麵，體驗炭火炒鱔魚
2020-05-03
嘉義｜阿吉鱔魚麵・炭炒半世紀的厚呷鱔魚
阿吉，一個好容易被熟悉的尋常名字；在嘉義說出阿吉兩字，後面幾乎會被接上「鱔魚麵」這詞。「阿吉鱔魚麵」是一間當地人、外來客都喜歡的小吃店，以古法炭火熱炒為特色招牌，裹上鑊氣和酸甜湯汁的爽脆鱔魚百吃不膩，難怪來店人潮總是跟炭火般，熱烘烘的！是嘉義市口碑老店之一。
2021-06-26
阿吉鱔魚麵 嘉義蘭井街，生炒鱔魚麵 30 年老店。炭火焦香濃，鱔魚脆口！
從小到大在嘉義，都是習慣吃延平街上的羅山生炒鱔魚麵，但因為這天沒開，所以就跑到蘭井街上買這間「阿吉鱔魚麵」。阿吉鱔魚麵原本位在吳鳳北路與光華路路口處，但現在搬到了蘭井街上，從下午 3 點開到晚上 9 點，以炭火古法的方式快炒出具有鍋氣的鱔魚麵，很多在地人也會來吃喔！
2020-10-22
阿吉鱔魚麵，飄香數十年炭炒老店，嘉義人的愛 @愛吃鬼芸芸
原本想吃的店忽然沒開(暑假過後店家都很隨興欸>"<)姊姊在google地圖上找這家阿吉鱔魚麵再一查發現，不得了！阿吉鱔魚麵居然是老店，諸多嘉義鄉親推薦耶！在我決定前往巨人份量的 老張麵店 之際姐姐還是堅持先吃一盤鱔魚麵再走 XD阿吉鱔魚麵營業電話：(05)223-7194營業地址：嘉義市東區蘭井街113號營
![[嘉義美食] 阿吉鱔魚麵 @ 真炭火鱔魚麵,炭火鑊氣十足好吃,生意超級好,30年老店,好喝免費柴魚湯](https://img.bigfang.tw/2022/05/1652793245-4efdd2f969559e8b1c92e99f32ded48e.jpg)
2022-12-03
[嘉義美食] 阿吉鱔魚麵 @ 真炭火鱔魚麵,炭火鑊氣十足好吃,生意超級好,30年老店,好喝免費柴魚湯
提到鱔魚麵，大家第一個想到的應該是台南，不過嘉義有間超神奇的「阿吉鱔魚麵」，真的使用炭火大炒，而且鑊氣十足，鱔...
2012-04-17
【台灣好好玩‧嘉義】50年歷史 阿吉鱔魚 1000度高溫 煤炭快炒鱔魚 @ :: 痞客邦 ::
遵循古法使用煤炭高溫炒鱔魚，高達1000多度的炙熱高溫快炒，屋子裡滿是香氣四溢的味道呢，位於嘉義市區的阿吉炒鱔魚隱藏在巷子裡，有別於木炭、柴火、粗糠的火源，這間使用煤炭的方式著實讓我開了眼界呢，『老闆
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