(良)肉燥飯
4.1
(306)
早午餐餐廳
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營業時間:本日不營業
星期一 06:00-14:00
星期四 06:00-14:00
星期五 06:00-14:00
星期六 06:00-14:00
星期日 06:00-14:00
推薦食記
正宗鴨肉飯 | 左營區 | 高雄市 | 台灣 –
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2019-05-24
(高雄美食地圖專題)正宗古早味!高雄美味肉燥飯16家 • 高雄美食地圖
國際認證台灣美食 古早滋味百吃不膩
2018-01-28
古早味滷肉飯-肉燥飯-父親傳承手切法 -影音 @
古早味滷肉飯-肉燥飯 是非常下飯的料理,從父親手上傳承下來的非常傳統的手切作法,我也很自豪認為我煮的比小吃店的還要好吃。我煮肉燥習慣自己切不用絞肉,因為這樣口感更好,也維持傳統古早味,當然也可以直接買絞肉煮,不過口感真的就差很多。 煮肉燥的肉最好帶皮,煮出來帶有膠質的肉臊口感更,滷好的豬皮口感香Q好吃。 肉燥除
2021-10-08
鐵皮屋藏低調肉燥飯,台南在地人私藏美味「國榮肉燥飯」15元的肉燥飯加邪惡半熟蛋好銷魂! @台南好Food遊
一般人提到台南美食,不外乎牛肉湯或是虱目魚湯,這類的傳統台南小吃最不能或缺的夥伴就是肉燥飯。台南人的日常,常常就是一碗肉燥飯一碗虱目魚肚湯亦或是牛肉湯配肉燥飯,因此在台南,肉燥飯也有著舉足輕重的地位,幾家知名老店的肉燥飯更是讓觀光客甘願大排長龍來吃。這家開在大同路上再低調不過的「國榮肉燥飯」,是不少台南在地人心目中的好
推薦餐點
評論與評分
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