阿州海鮮燒烤
4.2
(521)
燒烤餐廳
| $$
營業時間:營業至 00:30
星期二 17:00-00:30
星期三 17:00-00:30
星期四 17:00-00:30
星期五 17:00-00:30
星期六 17:00-00:30
星期日 17:00-00:30
推薦食記
2021-04-06
海鮮燒烤強調庶民美食 受歡迎
記者王正平∕高雄報導
位於三民區家樂福鼎山店旁的阿州海鮮燒烤,主廚吳耀州國中畢業就去學日本料理,還傳承父親的台菜好功夫,待過台中及高雄幾家大餐廳,直到開業闖天下,強調庶民美食、薄利多銷,打出自己的知名度,更成為饕客口耳相傳的朝聖名店。
人稱「阿州師」的吳耀州,原來開在忠孝路,三年多前搬到現址,這家店標榜的是古早味、親和力再加創新感,強調庶民美食、薄利多銷,高雅的裝潢顛覆大家對海產店的印象,吸引一票死忠粉絲聞香追隨而來。
阿州海鮮燒烤的常客,大都直接交給阿州師配菜,「不小心」還可能吃到隱藏版美食;新客人如果不知道點什麼菜,可以參考牆上的饕客排行榜;特別的是,排名榜首、餐飲界名聞
2019-03-07
高雄市三民區 阿州海鮮燒烤 @ :: 痞客邦 ::
做為一間海產店,店內環境乾淨、明亮。 「炸蛋炒飯」為其招牌菜色,口味不差。但見盤底一堆油,有點可怕…美味是要有所犧牲的。 @高雄市三民區鼎山街529-1號 阿州海鮮燒烤
評論與評分
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