山里日本料理推薦餐點、網友評價｜台北市中山區日本料理 - 飢餓黑熊

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米其林指南餐盤2019 推薦

山里日本料理

4.2 (841) 日本料理 | $$$$

營業時間：11:30 開始營業

10491台灣台北市中山區南京東路一段9號5F

+886 2 2181 5137

商家專區(行銷曝光)

推薦食記

[中山區美食] 山里日本料理台北大倉久和大飯店無菜單壽司料理 #中山區中山站美食 @ @ :: 痞客邦 ::

台北中山區中山站美食台北大倉久和大飯店【山里日本料理】以高級日本料理服務，演繹江戶前壽司提供日式壽司、無菜單料理、會席料理沿襲日本東京大倉飯店山里日本料理50年正統手藝，分為

台北捷運中山站美食/大倉久和山里日本料理

深獲世界高評價的大倉久和飯店，是日本當地最大的國際五星級連鎖飯店集團，一直是深受著日本在地老饕們厚愛指標性的餐廳，2012下半年在台北開幕後，也受很多政商名流、明星藝人的青睞。山里日本餐廳位於五樓，用餐區分為四個區域，天婦羅、壽司吧、鐵板燒、和食區。

【食記】山里日式鐵板燒。YAMAZATO。特級沙朗牛&龍蝦套餐(大倉久和飯店)。*。◇*。 @ :: 痞客邦 ::

近來有點愛上日式鐵板燒這種餐飲選項，看廚師在鐵板上翻攪、飛舞著食材，看食材在溫度催促下熟成為可口外在、伴隨著撲鼻香味，無疑是種充滿藝術形式的享受。大倉久和是很標準的日系飯店，其日式料理應有獨特

〔台北〕中山 | 山里日本料理大倉久和大飯店 | 美食推薦 | 餐廳推薦 - 日式料理好吃的天婦羅

大倉久和大飯店位於台北市中山區，是一家很有日本原汁原味的日式風格的飯店，開幕到現在也十周年了。大倉久和大飯店「山里日本料理」位於飯店的五樓，餐廳空間區分為和食、壽司、天婦羅與鐵板燒用餐區，其中和食區94席、壽司吧10席、天婦羅區10席、鐵板燒區32席。

推薦餐點

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米其林指南餐盤2019 爆推評論 32 則 | 追蹤者 1046 人

米其林指南餐盤推薦 • 新鮮食材、細心準備：美味佳餚

與東京的山里系出同門，供應的也是傳統正宗的日本料理。主廚曾於東京店服務逾三十五年，對食材和烹調技巧的掌握毋庸置疑。餐廳劃分為不同區域，欲一嚐日本料理的多元滋味，於主餐室就座享用會席料理是不錯的選擇；要不然，可於握壽司、鐵板燒或天婦羅區任擇其一，展開一段有趣的互動餐飲旅程。

1,000-4,300TWD • 日本菜

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