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小順豐義式美食
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義式料理
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已歇業
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2016-05-16
四代家傳味的炕肉飯,爌肉飯腿庫入味不油膩,皮Q滷透帶著淡淡滷汁香!-
說到彰化市內眾多小吃,除了肉圓之外,還有好幾間爌肉飯都頗具知名度,像是曾經有吃過阿章爌肉飯、魚市爌肉飯、阿泉焢 […]
2015-11-02
(食) 彰化-永成炕肉飯。用牙籤建築的完美圓弧型炕肉 @ :: 痞客邦 ::
每次看電視介紹彰化美食,就一直被這種圓弧型的爌肉吸引著! 這次終於有機會可以吃到了~ 我們隨機選了一間似乎是老店,食尚玩家有介紹過的永成炕肉飯。 店位在馬路旁,雖然被兩邊店家夾擊,不過閃亮亮
2019-05-08
【彰化市】永成炕(爌)肉飯。傳承四代的小吃美食 @1817BOX部落格
【彰化市】永成炕(爌)肉飯。傳承四代的小吃美食在彰化市,幾乎24小時都吃的到爌肉飯,這次我們走訪位於彰化市火車站附近的永成炕肉飯,永成炕肉飯和彰化其他家的爌肉飯寫的炕(爌)字不一樣,回家查詢才知道:教育部閩南語字典裡,「炕」指慢火久煮,比民間通俗用字「爌」「焢」更貼近「要滷很久」的烹肉方式。這家永成炕肉飯從民國52年開
2022-03-31
|彰化|爌肉飯特輯 #3|永成炕(爌)肉飯-堅守四代的老味道,綜合湯可以吃到三種配料 @ :: 痞客邦 ::
突然覺得自己彰化宵夜清單非常不足 男友在9點多抵達彰化向我求救有什麼好吃的 竟然想半天,才蹦出幾個名單 當下不想吃鹹酥雞,也pass滷味,就往麵飯尋找 第一站先騎去我蠻喜歡的古早味拉仔麵 結
2018-04-30
永成炕(爌)肉飯 | 彰化爌肉飯推薦 傳承四代的好味道 古早味豬油飯也很吸睛 –
永成爌肉飯 | 彰化爌肉飯何其多,哪一家最好吃呢?其實每個人心中的答案都不一樣,沒關係!都吃過一次就知道了嘛~ 小剎最近因為要帶亞亞去彰化求診的關係,所以去彰化的機會變多了,剛好繼續來做彰化美食攻略囉~哈 這家永成爌肉飯名氣雖不如其他家,但我覺得挺好吃的,就在北門口肉圓斜對面喔~
【彰化 | 彰化市】永成炕肉飯|傳承四代近六十年老店|爌肉外皮軟嫩不會過於油膩、瘦肉不乾柴
永成炕肉飯從第一代於民國52年開業至今, 已傳承四代將近六十年的老店, 位於熱鬧的中正路上, 是我們此次彰化旅吃的第一間爌肉飯, 表現不俗很值得大家來吃看看
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